浄謙寺イベント情報

あっという間に秋！

ご無沙汰しています。
いつの間にか季節は秋となりました。

裏山の日陰にはトリカブトが咲き、秋の野の最後を飾っています。
日差しも秋の光に移ろいでいます。

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マツムシソウやアケボノソウが床の花入れに収まり、秋を演出、満喫させてくれます！
野菜も夏野菜から秋の根菜へと移りゆき、里芋蓮根の最盛期も間近です。
夏の暑い日差しの間に天日干し！
トマト、ズッキーニ、ハブソウ茶などなど。

ドライトマトも上手くでき、今ケークサレや、オーブン焼きのソースに使っています。
甘みと酸味が程よく、美味しい仕上がりになっています👍
今週はりんご紅玉が収穫となり、一気にコンポートに。
ほんのりと赤く色づいた甘いりんごをデザートに提供しています。
旬野菜満載！
保存に忙しい時期でもあり、猫の手も借りたいほど忙しい時期でもあります。

空席状況

ご予約状況です。現在空席のある日を列挙いたします。（８月２９日更新）
　
９月
　　１３日→（１０人可）
　　２８日→（２０人可）
　　　　　　　　　　　　以上

浄謙寺ばたけの玉ねぎ収穫❗️

玉ねぎの収穫の時期です。
今年度の新メニュー、二の膳のメインとして、新玉ねぎのオーブン焼きをお召し上がり頂いております。
地元の新玉ねぎをと、北広島エリアの玉ねぎを頂いています。
そして芸北でも収穫期に入っています。
我が浄謙寺畑にも、昨年帰ってきた息子が
玉ねぎを初めて植えつけました。
今朝、その畑から玉ねぎを収穫！