5月16日〜休業しております。
緊急事態宣言延長に伴い6月20日まで休業致します。
浄謙寺裏のカキツバタが満開です。
見晴らし台のカキツバタも今年はよく咲いています。
まだまだ手入れはできていませんが、お客様に見ていただけないのがとても残念です！
5月のゴールデンウィーク中にボランティアの方達と第2ピザ窯の周りの整備をしました。
体験型でピザがお客様と楽しめるようにと、石段を作りました。
また、自家農園栽培として、まずは広島在来品種の小豆【ゴキネブリ】の種まきを！
カラス対策に網を張って。。
4月の精進イタリアンメインは
アンデルセンファームで収穫されたリンゴ グラニースミスとイチゴを使ったリゾット
でした。酸味が程よく好評でした。
4月の平椀
イタ巻きと称し山菜 ワラビ、フキ、セリ、ウコギ、ウドを入れたサラダ巻きに
手作りコンニャクと筍のさんしょ味噌イタリアン風、山菜のフリット、大豆ミートの揚げ生春巻きなどを盛り合わせた一皿
アクリル板を客席に仕切り、お客様をお迎えしています。
6月20日再開の暁にはどうぞ、お待ちしております。
6月25日金曜日からは従来通り営業致します。ご予約は随時受け付けております。5月 キャンセルされた方、お断りした方もどうぞ 足をお運びくださいますように。
カキツバタ の花を見に来られるのは大歓迎です❤️
