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イベント情報

境内の草花

おはようございます。

お寺の裏庭に咲いている花です

いまはカキツバタ、クリンソウ、ツルニチニチソウ、カラー

特にカキツバタは今年最初の満開です。例年なら、秋までにあと2~3回咲きます。

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ツルニチニチソウ

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クリンソウ

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カキツバタ

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カラー


いまは見頃なので、お近くまでお越しになれたら、是非散策してみてください!

再開のお知らせ

お世話になっております。

いつも私たちの活動を応援くださりありがとうございます。

季節は大変気持ちの良いころとなりましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか?

さて、緊急事態宣言も多くの府県で徐々に解除になったことをうけ、

浄謙寺精進イタリアンも再開する運びとなりました。

しばらく休業させて頂いており、延期や中止とさせていただいたお客様には大変ご迷惑をおかけいたしました。心よりお詫び申しあげます。


6月12日 金曜日から営業いたします。


来月ですが再開できることをとても嬉しく思います。


しっかりと感染症対策を講じて、個人でご予約くださる方には、部屋数に限りがありますが、出来る限り個室をご用意させていただく予定です。


スタッフ一同、皆様とお会いできる日を楽しみにしております。


どうぞ、宜しくお願い申しあげます。



精進イタリアン浄謙寺

石畳?

納屋の入り口の周辺に石畳を少しずつ敷いております。

大徳寺の和尚様がここはテラス席に丁度良さそうだねと、

確かに景色もいいので、いろいろ考えましたが、石を敷くことにしました。

少しずつ延びています。



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今日も爽やかな五月晴れ❗️

空にはたくさんの鳥の声が聞かれます。
まず朝イチアカショウビン、イカル、そして初の声はホトトギス。
花も例年より早く咲き始めました。
カキツバタ、ヒメシャガも、オダマキも。カラーまで❗️
そして浄謙寺の住職も若院も野に出て働いています。
住職はピザ窯用の薪作り。20200518214149b6b.jpg

若院は野菜づくりのための畑作り。20200518214146252.jpg
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坊守は野菜や花の苗を植えたり、草を取ったり。202005182147427b2.jpg

にわか 農業をフーフー言いながら楽しんでいます。
そして山菜の最盛期‼️
ウド、ワラビ、コシアブラ、タラの芽、山椒の葉、フキ、蕗の葉、筍などなど
今年は余すところなく堪能しています。
例年ですとお客様に食べて頂いていましたが、今年は休業(泣)。。。
家族がお相伴⁉️させていただいています。20200518214743821.jpgこれはふきの葉です。
20200518214748961.jpg茹でこぼしして佃煮にします。ほろ苦く、とても美味です❗️
202005182147455f1.jpg山ウド。
20200518214746a2d.jpg酢味噌や葉っぱや穂先は煮付け、皮はごま油できんぴらに。ウドは捨てるところがないようです👍
今日はコシアブラを山盛り頂きました。お浸しや天ぷらに。202005182203471ce.jpg

主役のお客様が不在。とても残念です。
6月半ば再開を目指し、もう少しです。


アカショウビン

今日もカキツバタがたくさん咲いていました。

3日前ほどからアカショウビンも鳴いています。


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今年は水不足でカキツバタ園は半分の規模ですが、水の多いところはよく咲いています


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向こうの山から「キョロロロロ・・・」と聞こえてきます