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イベント情報

一足早く秋がやって来ました!

残暑厳しい毎日ですが、芸北は一足早く秋の訪れ・・・
ススキとオミナエシ
七草が咲きそろい日中は暑いものの至る所に秋が感じられるようになりました。
食材も出そろい、殆どの芸北自家用のお野菜で調理出来るようになりました。ご近所からパプリカやヅッキーニが出来たよと届けてくださいます。トマト、ナスは勿論!朝取りの新鮮野菜でお料理出来、おいしさ満載!今が最高です。初秋のイタリアン食材 012
今のおすすめはトマトカップの豆腐グラタンジェノバ風です。熱々のメニューもあればレッドアイのグラニテで喉も身体も冷やして・・・トマトソースのお米サラダもちょっと驚き、トマトづくしのメニューです。
どれもお出ししたいメニューで献立の組み合わせに苦労しています。ホトトギス
トマトカップの豆腐グラタン

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