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イベント情報

あっという間に今シーズン終了です。

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本日11月11日で今シーズン終了いたしました。
たくさんの皆様に遠方まで足をお運び頂き有難うございました。

これはリンゴのリゾットの準備です!20181111215228b56.jpg

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四種類のリンゴとサツマイモでリゾットを作ります。
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最終日のお膳準備の一場面です。
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料理の準備風景
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良くお客様からシェフはどなたですか?
と聞かれました。
シェフ?誰?
主婦はいますが・・・^_^
スタッフ一人一人のチカラが結集してできるイタリアン精進料理。
日々
また忘れた!どこに置いた?あれがない?の連続の厨房。
きっと厨房の会話を聞かれた方は
えっ大丈夫?って不安になるような話が日々飛び交っています。
笑い声も絶えません。
そして、いつも「ドンマイ、ドンマイ」
皆、野菜を作りながら、料理を作りながら、お客様がお越しになるのをお待ちしています。
年々高齢化していきますが、気持ちだけはいつも二十歳。
来年も新しい野菜、美味しい野菜を作り、新メニューを開発し、地域の皆さんとともに一丸となって頑張ります❗️

そうそう、今秋は「リンゴのリゾット」が提供できました。自慢の一品になりそうです。まだまだ研究の余地はありますが、来年はさらに美味しいリゾットやソースを作りたいと思います。

今年最後の、スタッフ全員集合です❗️201811132204156fb.jpg
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