FC2ブログ

イベント情報

八月前半終了・・・しばらくお休みです!

暑中お見舞い申し上げます。
梅雨空のようなじめじめとした毎日が続いていますが、皆様お元気にお過ごしと存じます。
芸北の夏野菜も順調で、たくさんの色とりどりの野菜が淨謙寺厨房に届いています。
いろいろなパプリカ
人参モロッコ豆
アイコ
そしてカラフルなイタリアン精進の本膳ができました。
本膳8・3
二の膳も日替わりで夏野菜満載のメニューになりました。
ちなみにメインディッシュは・・・
夏の二の膳冷製パスタと生春巻き
お米サラダと餃子の皮の素焼きチップとナスのトマトソースミルフィーユ仕立て
前菜の長皿も・・・夏の二の膳一品
椀物の中身も・・・冷製カッペリーニ ポルチーニ茸スープ仕立て粒マスタード添え

このように夏野菜満載の時期は日替わり、週替わりで・・・すこ~しずつメニューが変わります。

従いまして、中々お品書きが出せません。あしからず・・・お許しくださいますよう。


野菜たくさんの折角の良い時期なのですが・・・
お盆が近づいてまいりました。しばしお休みをいただきます。
そしてお盆過ぎて当山の夏の法座を勤めてからイタリアン精進料理再開です。
丁度中学2年生が職場体験に来てくれ賑やかに再開です。
芸北の晩夏野菜のイタリアン精進料理をお楽しみに!!
ごきげんよう