6月に入りました。気がつくと、裏庭のカンボクの花が見頃になっていました。
今が最高かな・・・!残念ながらブログへの写真の取り込みがうまくいきません。
他の写真を載せます!
これはいちごのリゾットをコロッケ仕立てにした一品です。ショートパスタファルァッレはバジル風味で、フィジリはトマトソースで和えたもの、黒豆のオレンジマリネと手作りこんにゃくのピリ辛ソテーと筍の白味噌ディップのバーナー焼き山椒風味も一口ずつ・・・という二の膳3品目のお皿です。
6月はどんな二の膳になるかな。
白ワインに合うお料理を考え中です。ぜひお越しくださいませ。